秩父ホルモン酒場 まる助

こんにちは！

秩父焼肉ホルモン酒場まる助です🐷

あいにくの雨模様ですね( ﾉД`)

なぜか雨だとテンションが上がりません、、、

がしかし！

代表のインスタには雨だと肌も乾燥しないしラッキー☆

とかかれていましたので代表のポジティブさを

社員一同見習い本日も元気に営業致します🙌♡！！

本日はまるちょうと牛ホルモンのご紹介です！

実はまる助メニューにある牛ホルモンと
マルチョウはどちらも牛の小腸なのです！

まるちょう🐮

小腸全体をひっくり返してから切ったものがまるちょう

筒状の皮目の中に美味しい脂身がたっぷり！

脂が少し滴るくらいに焼けたら食べごろです🤤

焼き過ぎてしまうと折角の美味しい脂身が

落ちすぎてしまいますのでご注意！

牛ホルモン🐮

小腸をそのまま開いて切ったものが牛ホルモン

牛ホルモンの王道👑

皮目からよく焼いて食べるのがコツ。

同じ小腸ですが食感が違うので

甘みがあって食感はジューシー、プリプリ！

脂身がぎゅっとつまった

美味しいホルモンを食べ比べてみてほしいです🐮♪

ぜひ極上の牛ホルモンを食べにいらっしゃって下さい🤤♡

（翌日はコラーゲン効果でお肌プルプルかも♥）

それでは本日もまる助全店元気に営業中！

日別アーカイブ: 2020年10月19日